DECOLLATURA (CZ) – Domenica 15 marzo 2026 Piazza della Vittoria si trasformerà nel cuore pulsante dell’agricoltura locale con una nuova edizione del Mercato Contadino di Decollatura, l’appuntamento mensile dedicato alla valorizzazione dei prodotti del territorio e alla riscoperta consapevole delle tradizioni rurali del Reventino.
L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco di Decollatura in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, Slow Food Soverato – Versante Jonico e con il patrocinio gratuito del GAL dei Due Mari, nasce con l’obiettivo di sostenere la filiera corta, promuovere il consumo responsabile e valorizzare la biodiversità agricola locale.
Durante la giornata, oltre all’esposizione e alla vendita delle eccellenze agroalimentari del territorio, il mercato sarà animato da una serie di momenti divulgativi pensati per favorire il dialogo tra produttori e consumatori e approfondire i temi legati alla tutela delle varietà locali e alla cultura del cibo.
Il programma della giornata prevede:
- Ore 8:30 – Apertura del mercato contadino e degli stand dedicati allo scambio dei semi, iniziativa pensata per preservare e diffondere la biodiversità agricola.
- Ore 10:00 – Laboratorio della minestra all’antica, un viaggio nei sapori e nelle tradizioni culinarie del territorio.
- Ore 10:30 – Incontro sulla tutela della qualità autoctona, dedicato alla valorizzazione delle varietà locali e delle pratiche agricole tradizionali.
- Ore 11:00 – Focus sui legumi del Reventino, tra tecniche di coltivazione, storia agricola e consumo consapevole.
Per offrire ai visitatori un’esperienza ancora più completa, capace di andare oltre la dimensione della piazza, la comunità decollaturese ha attivato una sinergia tra produttori locali e ristoratori del territorio. Nella stessa giornata del mercato, i locali aderenti proporranno il “Piatto del Reventino”, un’esperienza gastronomica autentica pensata per celebrare i prodotti stagionali locali e le ricette della tradizione.
«Il Mercato Contadino non è soltanto un luogo di acquisto – spiegano gli organizzatori – ma uno spazio di comunità dove la ruralità incontra la conoscenza. Attraverso il coinvolgimento dei ristoratori locali vogliamo rafforzare il legame tra terra e tavola, trasformandolo in un’opportunità di sviluppo, accoglienza e valorizzazione per tutto il territorio».
L’appuntamento è quindi per domenica 15 marzo, a partire dalle ore 8:30, in Piazza della Vittoria a Decollatura, per una giornata dedicata alla terra, ai suoi prodotti e alle comunità che la custodiscono.
Tele Montestella 