Squillace (CZ), 20-21 giugno 2025 – Tutto pronto per la prima edizione del Calabria Food Fest, un evento che promette di unire l’enogastronomia d’eccellenza con la promozione del territorio e del turismo culturale. Il suggestivo Castello Normanno di Squillace ospiterà due giornate dedicate ai sapori autentici della Calabria e alla valorizzazione del suo immenso patrimonio.
Due giorni di gusto e visione
Il 20 giugno sarà protagonista la cucina d’autore con un esclusivo show cooking a cura dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi. Davanti a 300 ospiti, gli chef realizzeranno un menù completo – dall’entrée al dolce – utilizzando solo prodotti locali, in una celebrazione del chilometro zero e della creatività culinaria calabrese.
Il 21 giugno, invece, riflettori puntati sulla cena di gala riservata a 60 ospiti, firmata dall’Istituto Alberghiero di Soverato. Saranno i docenti, gli alunni e il personale tecnico a curare ogni dettaglio del servizio, dimostrando come la formazione possa tradursi in eccellenza gastronomica. Una vera sinergia tra scuola e territorio.
Marketing territoriale e turismo cinematografico
Il festival sarà anche momento di riflessione e dialogo: il 21 giugno alle 19:00 si terrà un importante talk su “Territorial Marketing & Film Induced Tourism”.
Tra i protagonisti:
Giovanni Maria De Vita, responsabile del programma ITALEA – Ministero degli Affari Esteri;
Anthony Neal Macrì, esperto di marketing e comunicazione creativa;
Daniel Leira, international talent scout;
Angela Donato, titolare di “Sognare Insieme Viaggi”, realtà promotrice dell’evento.
A impreziosire il panel, il contributo di Patrizio Nissirio, giornalista e scrittore, a capo dell’agenzia ANSAmed.
Un evento sostenuto da istituzioni e territorio
Il Calabria Food Fest è promosso nell’ambito del progetto “Le Montagne del Sole”, finanziato dal Ministero del Turismo e realizzato con il supporto di numerosi partner, tra cui Italea, il GAL Serre Calabresi, il Ministero della Cultura, la Regione Calabria e molte realtà associative e produttive del territorio.
Un’occasione straordinaria per far conoscere – anche attraverso il linguaggio universale del cibo – il volto autentico della Calabria: una terra di tradizioni, talento e bellezza.
Tele Montestella 